BIO ROOIBOS červený

Podrobný popis

Ideálny je pre deti, tehotné či dojčiace maminy, aj pre nespavcov na upokojenie a privolanie sníčkov.

Rooibos alebo Redbush tea, čaj z kríkov čajovníkovca kapského (Aspalathus linearis) rastúceho len na jednom mieste na zemi, a to v horách Cederberg pri Kapskom meste v južnej Afrike. Rastie do výšky 1,5 m a má dlhé tenké konáre s ihličkovitými listami. Dvakrát ročne sa  celé konáre ostrihajú a nasekajú sa na malé kúsky, nahrnú sa na obrovské hromady a nechajú prirodzene fermentovať. Po 8 - 24 hodinách sa vysuší na africkom slnku a Rooibos je hotový. Fermentáciou získava príjemnú sladkú vôňu a nádhernú mahagónovú farbu. Jeho chuť aj účinky poznajú odpradávna domorodci a do Európy sa začal voziť v 19. storočí. 

Zloženie: bio rooibos (Aspalathus linearis)

Príprava: 1 lyžičku čajoviny nasypeme do vyhriateho čajníka a zalejeme 3 dl horúcej vody (100 °C) a necháme lúhovať 5 minút, scedíme a podávame.

Ak ho chcete pripraviť pre celú rodinu či partiu vo väčšom čajníku, dajte na každé 3 dl objemu 1 čajovú lyžičku + 1 naviac.

Typ: Výborný je s ľadom ako letný drink alebo horúci s mliekom a zázvorom