Tie Kuan Yin

Podrobný popis

Tie Kuan Yin Oolong, známy aj ako Tie Guan Yin, je jedným z najuznávanejších čínskych Oolongov, ktorý si získal obľubu po celom svete vďaka svojej jemnej kvetinovej chuti a komplexnej aróme. Tento čaj sa vyrába zo zrelých lístkov, ktoré sa nechajú niekoľko hodín vädnúť. Následne sa lístky vo veľkých "bubnoch“ premiešavajú a pretriasajú, aby sa narušili bunkové steny listov. Na záver sa vysypú na voľnú plochu a nechajú sa čiastočne zoxidovať, vďaka čomu sa rozvinie chuť a vôňa. Tie Kuan Yin je stredne oxidovaný oolong. Tento čaj pochádza z oblasti Anxi v južnej časti provincie Fujian v Číne. Je to viacnálevový čaj, odporúčame ho pripravovať tradičným spôsobom v gaiwane (zhong). Tie Kuan Yin Oolong je známy svojimi zdravotnými benefitmi, vrátane podpory trávenia a zlepšenia koncentrácie. Jeho bohatá a plná chuť s jemnými kvetinovými tónmi je ideálna na popíjanie počas celého dňa, či už ráno na prebudenie, alebo večer na relaxáciu. Doprajte si šálku Tie Kuan Yin Oolong a zažite autentický čínsky čajový rituál, ktorý vám prinesie pokoj a harmóniu.